不忘初心,守卫校园食品卫生安全

2019年04月02日 14:44 金沙娱城集团 点击:[]

——餐饮服务部召开食品安全专题知识培训会

为全面贯彻落实相关食品卫生安全文件精神,进一步增强员工食品安全责任意识,保障学校师生饮食卫生安全。2019年3月29日中午13:00时,餐饮服务部组织全体员工在学生食堂二楼就餐区开展了食品卫生安全专题知识培训会,共计100余名员工参加了此次培训。

餐饮服务部主任王娟主持大会,要求大家务必高度重视,认真学习,细心领悟,做到学以致用。并要以高度的责任感、严谨的态度来对待食品卫生安全工作。

餐厅经理夏冬均组织大家学习了近期各级部门下发的关于食品卫生安全的通知、通告、指南、意见等相关文件。在培训学习中,夏经理重点就与食堂食品安全相关联的一些政策、法规、指示、要求、意见等,分别向大家作了强调和解读,要求大家在工作中务必按照文件通知精神,全面落实好、执行好食堂各项食品安全工作,积极防范食品安全事故发生。

随后,王主任强调,食品安全任重道远,永远“在路上”。要求大家在日常工作中,随时紧硼安全工作之弦,坚守食品安全常规,严把食品卫生安全,肩负责任,不忘初心,牢记使命,履职尽责,全力捍卫学校师生“舌尖上”的安全,努力守卫校园食品卫生安全。

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